APRENDA A ADEQUAR RECEITAS AO ESTILO LOWCARB!

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Quantas vezes você já quis "transformar" aquela receita tradicional da sua família em uma versão lowcarb?

Quantas vezes você já tentou fazer uma receita lowcarb sem ter os ingredientes exatos à mão?

E o mais importante... Quantas vezes isso deu certo?

Da minha experiência como chef lowcarb, deixa eu adivinhar...
FORAM POUCAS, né?

O fato é que existem técnicas culinárias para substituir um ingrediente por outro.

Simplesmente trocar farinha de trigo por farinha de amêndoas ou linhaça em geral NÃO vai dar bons resultados...

SIMPLESMENTE PORQUE CADA UMA DELAS TEM PROPRIEDADES DIFERENTES!

O que fazer então, quando é necessário substituir?

Eu quero te ensinar essa habilidade!

Meu nome é Dirlene D'Addio, e sou chef de cozinha profissional. Alguns anos atrás, descobri que tinha uma série de intolerâncias alimentares... e isso me levou por um caminho de auto-descoberta que mudou minha vida.

Com a chamada "comida de verdade", aprendi que tomar as rédeas da nossa saúde, peso e auto-estima pode ser tão fácil quanto entrar na cozinha e preparar um belo prato!

A minha formação como chef me preparou para aqueles momentos em que preciso fazer uma receita mas não tenho os ingredientes exatos, e também para aqueles em que eu quero que a velha receita da vovó "caiba" na minha dieta.

Foi pensando em pessoas que não têm a minha prática e formação, que decidi criar esse curso.

Ao longo de 2 semanas, você terá aulas diárias!

Aulas inteiramente via WhatsApp, com textos, imagens e vídeos para você acompanhar do conforto do seu celular.

Canal livre para conversas comigo e com os demais alunos para troca de experiências!

Estrutura do curso

Inicialmente, cada aluno vai responder um questionário com suas maiores dúvidas e dificuldades a respeito da adaptação e implementação de receitas lowcarb.

Teoria da substituição e da função dos ingredientes em uma receita.

Receitas básicas de massas, tortas, pães e bolos lowcarb.

Como produzir em casa ingredientes básicos como leite condensado lowcarb, para uso em receitas.

Eu quero a sua receita!

Traga receitas tradicionais da sua família, ou que você gostaria de ter em versão lowcarb.

Ao longo do curso eu vou usá-la como  estudo de caso para instruir os alunos sobre as técnicas de substituição!

Para quem esse curso é indicado?

Praticantes de lowcarb.

Pessoas que desejam abrir um negócio de alimentos lowcarb.

Cozinheiros amadores e profissionais que desejam diversificar suas habilidades.

Que tal um belo macarrão lowcarb?

Ou um pão com crosta crocante?

Ou uma suculenta torta de morango?

Ou um pão macio e sequinho para tostar e rechear?

O que as pessoas estão dizendo?


Didi... um dos dinheiros melhor investidos nos últimos tempos! Estou amando tudo que tem nos passado.

-- Eli Alves



Amei fazer o curso Saber Substituir com a chef Dirlene D’Addio! Recomendo bastante! A Didi é super atenciosa com os alunos, e as salas (grupos de whats) são bem dinâmicas; podemos postar fotos e videos da consistência das massas dos nossos pães e bolos e na dúvida ela refaz as receitas filmando o passo a passo para nós. É excelente!!! Minha família amou as receitas lowcarb aprendidas!

-- Ana Paula Cândido


Por todo esse conhecimento, que vai te capacitar a adaptar e preparar deliciosas receitas lowcarb, eu peço R$237.

É provavelmente menos do que você pagaria por UMA mensalidade de um curso presencial de culinária tradicional, sendo que você participará das aulas sem precisar se deslocar do conforto da sua cozinha!

Com a capacitação que vou te dar, você será capaz de abrir seu próprio negócio de pães, bolos e tortas lowcarb, se assim desejar!

Então vamos juntos! Prepare suas panelas, assadeiras e colheres, e clique no botão abaixo!

Para te ajudar na decisão, eu acrescentei alguns bônus ao pacote!

Receitas low carb para todas as refeições

Nesse e-book, de minha autoria, você vai encontrar 31 receitas low carb para agradar todos os paladares em todas as ocasiões!

Carta sobre a corpulência endereçada ao público

Trata-se do primeiro livro sobre dietas low-carb escrito na história! A edição original é de 1863, e a tradução é do meu amigo Hilton Sousa.

É a sua chance de aprender novas técnicas e trazer aquela velha receita de família para o mundo lowcarb!

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